Se clausuró el proyecto: cadena productiva de la alpaca y derivados en convenio con FONDOEMPLEO con la municipalidad provincial de Carabaya

Macusani, martes 21 de julio de 2015.

La clausura y ceremonia se realizó ayer lunes 20 de julio en el auditorio de la municipalidad, con la presencia del alcalde encargado de la municipalidad provincial de Carabaya en representación del Econ Edward Rodriguez​ Mendoza alcalde provincial de Carabaya, así mismo estuvo el regidor de ramo Juvenal Cutipa Leqque​, también estuvo el Sub gerente de desarrollo económico local Lic, Nilo Maque Huayta​, Ing. Cesar Portocarrero Garcia representante de Fondo Empleo Lima, al mismo tiempo el MVZ, Claudio Pacco Vara encargado del proyecto denominado: “Desarrollo competitivo de la cadena productiva de alpaca y derivados en el distrito de Macusani”. así mismo los beneficiarios los nueve comunidades campesinas y seis asociaciones de productores alpaqueros , así mismo artesanos y jóvenes emprendedores se clausuro este proyecto.

El resultado del proyecto fue la mejoramiento de la crianza y manejo de la alpaca y sus derivados a los productores alpaqueros del distrito de Macusani, así mismo el procesamiento de la carne de la alpaca como valor agregado en productos como: Charqui, Chorizos, Hot dog, etc, que ya se comercializa en los mercados de Puno y Juliaca con mucho éxito con sus respectivos registros sanitario al día,

Así mismo se anunció que los bienes y enceres como la planta de procesamiento de derivados de carne de alpaca en su totalidad, se transferirán a la municipalidad provincial de Carabaya como entidad ejecutora, específicamente a la sub gerencia de desarrollo económico local en forma documentada.

Al finalizar el evento se hizo degustar bocaditos derivados de la alpaca, al mismo tiempo se hizo la entregado a los productores en forma simbólica un botiquín veterinario consistente en productos y utensilios para mejorar la calidad de vida de la alpaca, finalmente los productores agradecieron a las autoridades y encargados del proyecto y hicieron conocer su alegría por lo que solicitaron que continúe este tipo de proyectos que va en beneficio de los productores alpaqueros de Macusani.