En Carabaya se inmoviliza distribución y consumo de charqui con triquina de Qali Warma

Macusani, 11 de abril 2014

A través de un comunicado la Unidad de Gestión educativa Local (UGEL) de Carabaya, informó que el charqui que fue distribuido por el Programa Nacional Qali Warma en las instituciones educativas de los niveles de educación inicial y primaria, si contenía triquina, por lo que se suspendió el consumo de este alimento en todas las instituciones educativas de Carabaya. 

“Ante las denuncias públicas que se hicieran por parte de las Instituciones Educativas del ámbito de la UGEL Carabaya referente a los alimentos que viene distribuyendo el Programa Nacional Qali Warma, es que se suspende el consumo del charqui en todas las instituciones educativas beneficiadas”, indica la institución, el mismo que fue corroborado por el Lic. Boris Ramirez quien es monitor de gestión de este programa para Carabaya.

De igual manera, indica que una comisión de la UGEL Carabaya se constituyó en las instituciones del distrito de Corani y se comprobó que efectivamente este alimento (CHARQUI) ha sido entregado con triquina que va en contra de la salud de la comunidad educativa.(Reporte: Patricia Paco, Foto: Yonel Gutierrez)